タコライスもどき丼
niyaniya @cook_40029142
チリソースがないのでもどき丼。
このレシピの生い立ち
できるだけ家に常備されているもので作りたかったのと、キャベツの千切りが大量にあったので…。
タコライスもどき丼
チリソースがないのでもどき丼。
このレシピの生い立ち
できるだけ家に常備されているもので作りたかったのと、キャベツの千切りが大量にあったので…。
アプリでひらく作り方
- 1
○を炒める。
玉ねぎとにんにくはみじん切りにして先に炒め、香りが出たらひき肉を加えて塩こしょうを振り、さらに炒める。 - 2
唐辛子は種を取り出し、半分に切る。
コンソメスープの素は水に溶かしておく。
●の材料を鍋に入れてチリソースに近い感じになるまで煮詰める。唐辛子は取り除く。 - 3
丼にご飯を盛り、１、溶けるチーズ、２、キャベツとカイワレの順に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツは意外と多く食べられるので、かなり大量にあってもいい。
ひき肉は何でもいい。少なくてもいい。
肉とソースは分けたほうがミートソースのようにならなくてよい。
調味料は適当。塩そのものは妊娠中のためできるだけ避けた。
ご飯は少なくても具がかなりあるのでOK。
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