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はちみつレモンのティースコーン
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はちみつレモンのティースコーン-レシピのメイン写真

はちみつレモンのティースコーン

カフェマッキアート
カフェマッキアート @cook_40021602

紅茶風味で香ばしいスコーン。
このレシピの生い立ち
レモン風味のはちみつが余っていたので。。でも出来上がりは全然レモンが感じられず、紅茶の風味だけでした。。

紅茶風味で香ばしいスコーン。
このレシピの生い立ち
レモン風味のはちみつが余っていたので。。でも出来上がりは全然レモンが感じられず、紅茶の風味だけでした。。

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はちみつレモンのティースコーン

カフェマッキアート
カフェマッキアート @cook_40021602

紅茶風味で香ばしいスコーン。
このレシピの生い立ち
レモン風味のはちみつが余っていたので。。でも出来上がりは全然レモンが感じられず、紅茶の風味だけでした。。

紅茶風味で香ばしいスコーン。
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レモン風味のはちみつが余っていたので。。でも出来上がりは全然レモンが感じられず、紅茶の風味だけでした。。

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材料

3個分
  1. 薄力粉 150g
  2. 紅茶の葉(細かく砕く) 3g
  3. 重曹 2g
  4. 塩 少々
  5. マーガリン 20g
  6. レモン風味のはちみつ 50g
  7. 卵 25g
  8. 牛乳 15g
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに薄力粉からマーガリンまでを入れ回す。
    (さらさらした感じ)

  2. 2

    レモン風味のはちみつ、卵、牛乳を加え回す。(ぼそぼそした感じ)

  3. 3

    生地をまとめ、ラップに包み冷凍庫で30分休ませる。

  4. 4

    3等分にカットし、180℃のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

紅茶の葉はフードプロセッサーなどで細かくしてから使ってください。

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カフェマッキアート
カフェマッキアート @cook_40021602
2006/11/12 05:03に公開

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