本場メキシコの味★グワカモーレ

カックパッド
カックパッド @cook_40025669

パーティーなどの前菜やビールのおつまみ、おやつにもぴったり♪アボカド好きにはたまらないです★
このレシピの生い立ち
私の姉がメキシコ人のお友達から教わったレシピです。

本場メキシコの味★グワカモーレ

パーティーなどの前菜やビールのおつまみ、おやつにもぴったり♪アボカド好きにはたまらないです★
このレシピの生い立ち
私の姉がメキシコ人のお友達から教わったレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. 玉ねぎ 20g位
  3. レモン 1/2~1/4個(お好みにより)
  4. 大さじ1
  5. ●塩 少々
  6. コーンチップ(塩味) 1袋

作り方

  1. 1

    アボカドの皮を剥き、種を取ってボールに入れる。玉ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    1のアボカドをつぶす。

  3. 3

    2のボールへ●の材料を入れ、レモンを絞る。全てをよく混ぜ合わせ、種を乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなので、とっても簡単です♪アボカドはよく熟れてやわらかいものを使用してください。種は変色防止にもなるし、見た目も可愛いので捨てずにとっておき、最後に乗せましょう。また、コリアンダーが好きな人は入れても美味です。持ち寄りパーティーなどでも喜ばれますよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
カックパッド
カックパッド @cook_40025669
に公開
美味しい食べ物大好きです♪
もっと読む

似たレシピ