節約♡エリンギ＆もやし炒め♡
berryberry @cook_40021669
給料日前のお助けメニュー♪ささっと出来て、御飯も進む♪もやしがシャキシャキ美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
給料日前はもやし料理が大活躍♪ご飯が進むおかずにしたくて♪
節約♡エリンギ＆もやし炒め♡
給料日前のお助けメニュー♪ささっと出来て、御飯も進む♪もやしがシャキシャキ美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
給料日前はもやし料理が大活躍♪ご飯が進むおかずにしたくて♪
作り方
- 1
エリンギは細長く切る。長ネギとしょうがはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、長ネギとしょうがを炒める。香りが出てきたら、エリンギを入れて酒も加えて炒める。
- 3
もやしを入れ、鶏がらスープとオイスターソースも加えてざっと炒める。
コツ・ポイント
もやしがしんなりした方が好きな場合は、エリンギと一緒に炒めちゃって下さい！
小１のワンパク息子と年中さんのオテンバ娘のママです(≧∀≦) 主婦暦８年目☆ ご飯よりおやつやパンを作るのが好き♡ナチュラル＆ヘルシーな物が大好きです♪♪ ハンドメイド大好き♡ 娘のお洋服や雑貨をチクチクしてます♡
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