作り方
- 1
ベーコン、豆、人参は、荒みじん切りにする。
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- 2
ベーコン、人参、お豆、炒めます。
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- 3
ルーの分量より多めの水を入れ、灰汁を取り、しばらく煮て人参が柔らかくなったら、ルー・牛乳を入れる。
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- 4
- 5
次の日に、ご飯にのせて、チーズをかけてドリアにしてどうぞ！
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コツ・ポイント
お豆でとろみが付くので、水は表示より５０cc～１００ccくらい多めにしましょう。
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