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カジキのバター焼き
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カジキのバター焼き-レシピのメイン写真

カジキのバター焼き

GOGOひろぺ
GOGOひろぺ @cook_40029168

カジキが安かったので、作ってみました☆
このレシピの生い立ち
買ってきたカジキのパッケージに「バター焼きやムニエルでどうぞ」と書いてあったので、試しに作ってみました。
以前にも同じようなものを作ったんですが、今回しょうゆを入れたらとっても美味しくなったので、載せてみました(^^)

カジキが安かったので、作ってみました☆
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買ってきたカジキのパッケージに「バター焼きやムニエルでどうぞ」と書いてあったので、試しに作ってみました。
以前にも同じようなものを作ったんですが、今回しょうゆを入れたらとっても美味しくなったので、載せてみました(^^)

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カジキのバター焼き

GOGOひろぺ
GOGOひろぺ @cook_40029168

カジキが安かったので、作ってみました☆
このレシピの生い立ち
買ってきたカジキのパッケージに「バター焼きやムニエルでどうぞ」と書いてあったので、試しに作ってみました。
以前にも同じようなものを作ったんですが、今回しょうゆを入れたらとっても美味しくなったので、載せてみました(^^)

カジキが安かったので、作ってみました☆
このレシピの生い立ち
買ってきたカジキのパッケージに「バター焼きやムニエルでどうぞ」と書いてあったので、試しに作ってみました。
以前にも同じようなものを作ったんですが、今回しょうゆを入れたらとっても美味しくなったので、載せてみました(^^)

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材料

2人分
  • カジキマグロ 2切れ
  • ほうれん草 半束
  • ミニトマト 2つ
  • 塩・胡椒 少々
  • バター 5gくらい
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンを温め、バターを入れる。
    バターが半分くらい溶けたら、塩・胡椒したカジキを入れる。

  2. 2

    フタをして蒸し焼きにし、ほどよく焦げ目が付たらひっくり返す。

  3. 3

    2のフライパンにほうれん草も加えて、炒める。

  4. 4

    ほうれん草がしなってきたら、しょうゆを回しいれる。

  5. 5

    4を皿に盛り付けて、ミニトマトを添えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

コツは…特にないです。

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GOGOひろぺ
GOGOひろぺ @cook_40029168
2006/12/08 09:12に公開
進学を機に親元を離れ、今は妹と二人暮らしです。学食もいいけれど、量が多くて脂っこいので(ほぼ)毎日お弁当作りをしています☆しっかり食べて健康美人な人生を目指して、日々努力中です(^^)
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このレシピのキーワード

ほうれん草 ミニトマト バター めかじき

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