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とろとろ卵トマト炒め
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とろとろ卵トマト炒め-レシピのメイン写真

とろとろ卵トマト炒め

KEYKIKI
KEYKIKI @cook_40029154

トマトと卵さえあればの１品♪
このレシピの生い立ち
野菜売り場にアメリカならではの、大量販売でトマトを買いました。
すっぱいトマトでも、このソースで炒めれば甘みもぐーんとＵＰしちゃいます

トマトと卵さえあればの１品♪
このレシピの生い立ち
野菜売り場にアメリカならではの、大量販売でトマトを買いました。
すっぱいトマトでも、このソースで炒めれば甘みもぐーんとＵＰしちゃいます

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とろとろ卵トマト炒め

KEYKIKI
KEYKIKI @cook_40029154

トマトと卵さえあればの１品♪
このレシピの生い立ち
野菜売り場にアメリカならではの、大量販売でトマトを買いました。
すっぱいトマトでも、このソースで炒めれば甘みもぐーんとＵＰしちゃいます

トマトと卵さえあればの１品♪
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野菜売り場にアメリカならではの、大量販売でトマトを買いました。
すっぱいトマトでも、このソースで炒めれば甘みもぐーんとＵＰしちゃいます

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材料

２人分
  • トマト ２個
  • 卵 ２個
  • オイスターソース 大さじ１
  • ケチャップ 大さじ２
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    油で大きめに
    カットしたトマトを炒める

  2. 2

    オイスターソース、ケチャップ、醤油でソースを作り１に入れる

  3. 3

    フライパンの端で半熟卵をつくり、合わせる

コツ・ポイント

トマトは大きめにＣＵＴすると崩れにくくなります。
卵は手早く半熟にすることでトロトロ感がでます！

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KEYKIKI
KEYKIKI @cook_40029154
2006/11/17 02:00に公開
始めまして。東京に住んでる時は、A級～B級とありとあらゆるお店を食べ歩きました。今その知恵をかりてアメリカで頑張っています♪今はBABYも居る為自宅で再現に気合満々です笑
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト 卵 ケチャップ

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