野菜の触感がそのまま楽しめる、ちょっとスパイシーなピクルスです。
ポイントはニンニクの量かな？
とにかく洋食ならなんにでも添えて食べてます。
このレシピの生い立ち
以前メモしてあったレシピにニンニクを足しました。
今まで色々なレシピを試したけれど、このピクルス液の材料が一番おいしいかった。