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えれふぁん

仕事終わりにビール片手においしいものを作るのが楽しみな毎日。
これはリピ！というレシピはつくれぽ掲載して毎晩の献立探しを楽しんでいます。皆さまのおいしいレシピに助けられる我が家の食卓♪

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美味★スズキの味噌胡麻ダレ丼

ごはん • スズキお刺身 • 青ネギ • 大葉 • わさび • 合わせ味噌 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 白胡麻 • すり白胡麻
- ３人分
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野菜たっぷり！豚肉とトマトの生姜焼

豚コマ • 生姜すりおろし • 酒 • 葛粉 • 玉ねぎ • インゲン • エノキ • トマト • 醤油 • ごま油 • ゴマ
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ダシが美味しい大根の煮物

大根 • 出汁汁 • 醤油 • 塩 • みりん • 鰹節 • 水溶き片栗粉
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1分コールスロー

キャベツ • 好きな野菜 • 酢 • ヨーグルト • マヨネーズ
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ピーマンの塩麹バルサミコ

ピーマン • 塩麹 • バルサミコ酢
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野菜たっぷり！ごま油風味の酒粕入り味噌汁

お野菜 • 合わせ味噌 • 酒粕 • ごま油 • 塩 • 薬味ネギ • すりごま • だしパック
- 2人分
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絶品リメイク！トマトチーズチャプチェ春巻

残りものチャプチェ • トマト • とろけるチーズ • 春巻きの皮大
- 3人分
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甘すぎず、固すぎず、おいしい大学芋☆

サツマイモ • 砂糖 • 水 • お醤油 • 酢 • いりごま
- サツマイモ１本分
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ＨＢでハニー全粒粉パン

強力粉 • 全粒粉 • はちみつ • 水 • 塩 • バター • ドライイースト
- 1斤分（ＭＫホームベーカリー）
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ブロッコリーの冷製チーズポタージュ

ブロッコリー • たまねぎ • コンソメ • 水 • 牛乳 • 粉チーズ • バター
- ２人分
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ピリリ＆酸味＆シャキシャキ大人のポテサラ

じゃがいも • ベーコン • たまねぎ • きゅうり • ワインビネガー • 粒マスタード • 塩コショウ • マヨネーズ
- 作りやすい分量
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おから入りのヘルシーポテトコロッケ

じゃがいも • おから • 牛ひき肉 • たまねぎ • ナツメグ • 塩コショウ • にんじん • 卵小麦粉パン粉 • 日清ベジフルーツオイル
- ４人分
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我が家のマスタードドレッシング

粒マスタード • 日清ベジフルーツオイル • 醤油 • 酢 • 水 • てんさい糖 • ワインビネガー
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メープルシロップのクロックムッシュ

食パン • ハム • スライスチーズ • マヨネーズ • バター • メープルシロップ
- 2人分
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とろとろマカロニグラタン

マカロニ • じゃがいも • サケ切り身 • ほうれん草 • たまねぎ • しめじ • 小麦粉 • バター • 牛乳 • 塩コショウ • スライスチーズ • とろけるチーズ •
- 2人分
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イカとショウガがナイスなおから

卯の花 • イカ • ニンジン • ショウガ • 黒キクラゲ • 薄口しょうゆ • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • みりん • 水
- 作りやすい量
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らっきょうの着け汁でサバの香味漬け

サバ切り身 • らっきょうの漬け汁 • しょうゆ • ごま油 • 青ねぎみじん切り • 片栗粉
- ２人分
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素材の味☆ブロッコリーときのこのペンネ

ペンネ • ブロッコリー • しめじ • にんにく • アンチョビペースト • 白ワイン • コンソメキューブ • オリーブオイル • ブラックペッパー
- ２人分
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もちもち☆サツマイモご飯

さつまいも • もち米 • 白米 • 酒 • みりん • 塩 • 薄口しょうゆ
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甘辛☆レンコンバター炒め。

レンコン • バター • 酒醤油みりん • 酢砂糖

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