アップルパイ
merry_pippin @cook_40021806
さくさくしたパイ皮と、甘酸っぱいりんごが美味しい♪♪型を使わず、市販の冷凍パイシートでお手軽に。
このレシピの生い立ち
アップルパイが大好きなので、自分で作ってみました。
アップルパイ
さくさくしたパイ皮と、甘酸っぱいりんごが美味しい♪♪型を使わず、市販の冷凍パイシートでお手軽に。
このレシピの生い立ち
アップルパイが大好きなので、自分で作ってみました。
作り方
- 1
りんごは皮を剥いて８つにくし型に切り、さらに７mm厚さのいちょう切りにする。
- 2
鍋にバターを入れて熱し、りんごを炒める。
砂糖とレモンの絞り汁を加えて水気がなくなるまで煮詰め、完全に冷ます。 - 3
パイシートを冷凍庫から出して５～10分置いておく。
- 4
パイシートは軽く麺棒で延ばす。
半分に切り、１枚は真ん中に１cm間隔で切れ目を入れる。 - 5
アップルフィリングをパイシートにのせ、まわりに溶き卵を塗る。
切れ目を入れたパイシートをかぶせ、縁をフォークで押さえる。
溶き卵を塗る。 -
- 6
200度に予熱したオーブンに入れ20分焼く。
160度に下げてさらに20分焼く。
荒熱をとったら出来上がり。 -
コツ・ポイント
りんごは、紅玉やふじ・千秋のような、酸味があって果肉がかたい品種が美味しいと思います。もちろんそれ以外のりんごでもＯＫです。
砂糖は、りんごの品種や大きさやお好みで、加減してください。
私は苦手なので使いませんでしたが、好きな方はりんごを煮るときにシナモンを入れてください。
似たレシピ
-
＊＊さっくさく～甘酸っぱいアップルパイ＊ ＊＊さっくさく～甘酸っぱいアップルパイ＊
市販の冷凍パイシートを使えば、とっても簡単にアップルパイができますよ～♪甘酸っぱいりんごが決めてかな(*^^)v
-
-
【簡単】美味しい本格アップルパイ♪ 【簡単】美味しい本格アップルパイ♪
市販の冷凍パイシートで簡単！サクサク生地にたっぷりの甘酸っぱいりんごフィリングを敷き詰めた絶品パイ♪手土産にもオススメ！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17436637
