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レンジタッパーで即席スポンジケーキ
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レンジタッパーで即席スポンジケーキ-レシピのメイン写真

レンジタッパーで即席スポンジケーキ

nabana
nabana @cook_40022056

例によって、子どもの即席おやつ。タッパーの下にクッキングペーパーを敷き詰めて焼いたら(蒸したら)、汚れ物も半分だったなぁ、と反省してます。
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので、何か生クリームに似合うオヤツを作ってあげようと思って。

例によって、子どもの即席おやつ。タッパーの下にクッキングペーパーを敷き詰めて焼いたら(蒸したら)、汚れ物も半分だったなぁ、と反省してます。
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生クリームが余っていたので、何か生クリームに似合うオヤツを作ってあげようと思って。

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レンジタッパーで即席スポンジケーキ

nabana
nabana @cook_40022056

例によって、子どもの即席おやつ。タッパーの下にクッキングペーパーを敷き詰めて焼いたら(蒸したら)、汚れ物も半分だったなぁ、と反省してます。
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生クリームが余っていたので、何か生クリームに似合うオヤツを作ってあげようと思って。

例によって、子どもの即席おやつ。タッパーの下にクッキングペーパーを敷き詰めて焼いたら(蒸したら)、汚れ物も半分だったなぁ、と反省してます。
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材料

  • 卵 2個
  • 小麦粉 大匙10
  • 砂糖 大匙4
  • 牛乳 60CC
  • ベーキングパウダー 小匙1
  • サラダオイル 大匙3
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作り方

  1. 1

    材料を全てフードプロセッサーに入れて、どろどろになるまで混ぜる。

  2. 2

    適当な大きさのレンジ対応タッパーに、クッキングペーパーを敷き、その上に1の種を流しいれる。

  3. 3

    ラップをふわりとかけたり、大きめのレンジフードをするなどの工夫をして(密閉にしないように)、500Wのレンジで4分加熱。

  4. 4

    蒸しあがったケーキを、すぐに木製のまな板の上に出して、冷ましてから、好きなようにトッピングなどしてね。

コツ・ポイント

備忘録です。噂によると、ベーキングパウダーって、ダイエットの大敵らしいです。でも、子どものおやつ作りには便利なので常備しています。

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nabana
nabana @cook_40022056
2006/11/27 05:09に公開
長女はやっと大学生になり、次女は中学2年生になりました。相変わらず、魚料理、和食が多い母のメニューにクレームをつけつつ、スクスク育ち、身長も、靴のサイズも母を追い越していきました。体重だけは、私が勝つんだけどね…^_^;
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17436640
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