明太子鍋

Name: 明太子鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○味覇（ウェイパー） こさじ2はい; ○水 600㏄; ○にんにく（みじん切り） 1かけ; ○酒 おおさじ2はい; 明太子 2はら; 水溶き片栗粉 おおさじ2はい; 豚ばら肉 200ぐらむ; 白菜（葉） 4まい; ねぎ 1ぽん; 水菜 1/3ぱっく; しいたけ 2こ; 絹ごし豆腐 1/2ちょう; 紅しょうが（みじん切り） てきりょう; すりごま てきりょう

monemaruku @cook_40018669

明太子鍋を料理番組で紹介していて、一目惚れしました(￣∇￣+) ♪とってもおいしかったので皆さんにも紹介します！
このレシピの生い立ち
明太子鍋を料理番組で紹介していて、一目惚れして作りました(*・・*)ポッ

明太子鍋

monemaruku @cook_40018669

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材料

2人分

（明太子スープ）
○味覇（ウェイパー）こさじ2はい
○水 600㏄
○にんにく（みじん切り） 1かけ
○酒おおさじ2はい
明太子 2はら
水溶き片栗粉おおさじ2はい
（具材）
豚ばら肉 200ぐらむ
白菜（葉） 4まい
ねぎ 1ぽん
水菜 1/3ぱっく
しいたけ 2こ
絹ごし豆腐 1/2ちょう
（トッピング）
紅しょうが（みじん切り）てきりょう
すりごまてきりょう

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作り方

1
鍋に明太子スープの○の材料を鍋に入れて一煮立ちさせて、明太子を加え水溶片栗粉でとろみをつけます。
2
具材はお好みの大きさに切り、【1】のスープに、豆腐、野菜類を入れて、クツクツしてきたら水菜を加え出来上がりです！！火の通った物から、煮汁と共に頂きます！食べる時にお好みで紅しょうがやすりごまを振りかけいただきます。