ツナとブロッコリーのダイエットスパゲティ
ごまドレッシングで味付けするので簡単。スパゲティの量を減らしてえのきでかさ増し。おなかいっぱいでも低カロリーです。 370kcal
このレシピの生い立ち
スパゲティにえのきを入れてかさ増しするアイディアは料理漫画でみつけました。(この時はぺペロンチーノでした。)
ツナ缶を使ったレシピを検索していて、ゆみにゃんにゃんさんのサラダがおいしそうだったので、スパゲティにアレンジしてみました。
ツナとブロッコリーのダイエットスパゲティ
ごまドレッシングで味付けするので簡単。スパゲティの量を減らしてえのきでかさ増し。おなかいっぱいでも低カロリーです。 370kcal
このレシピの生い立ち
スパゲティにえのきを入れてかさ増しするアイディアは料理漫画でみつけました。(この時はぺペロンチーノでした。)
ツナ缶を使ったレシピを検索していて、ゆみにゃんにゃんさんのサラダがおいしそうだったので、スパゲティにアレンジしてみました。
作り方
- 1
スパゲティを茹でます。茹で上がり少し前にえのきとブロッコリーも一緒に茹でると楽です。■えのきはスパゲティと混ざってもOK。
- 2
スパゲティを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを熱し、ツナ1缶を軽く炒めます。■ノンオイル缶を使いましたが、オイル漬缶だったら油はひかなくてもいいかも。
- 3
ツナが温まったら、スパゲティの茹で汁を少しと、ごまドレッシング・レモン汁を加え軽くあえて、スパゲティをえのきごと入れて混ぜ合わせます。
- 4
ちょっと塩気が足りなかったのでにんにく醤油を少し入れて味を調えました。この辺はお好みでごまドレを足しても、塩こしょうでもいいと思います。
- 5
スパゲティを器に盛って、ブロッコリーとトマトを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
最初にみじん切りかスライスしたニンニクを炒めてもおいしいと思いますが、今回は抜きにしました。
ソースの方は火を通すものはないので、スパゲティの茹で上がり直前に用意を始めていいと思います。またはツナが温まったら火を止めちゃってもいいかも。
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