CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ジュ~シ~❤おうちのメンチカツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ジュ~シ~❤おうちのメンチカツ-レシピのメイン写真

ジュ~シ~❤おうちのメンチカツ

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

お惣菜の【メンチカツ】もおいしいですが、おうちで揚げたてサクサクの【メンチカツ】もおいしいです。
このレシピの生い立ち
メンチカツ食べたいなぁ~と夕方のスーパーで。
大好物だけどなんとなく胃にもたれそうなので、見るだけにして
いつもうちは手作りです。

お惣菜の【メンチカツ】もおいしいですが、おうちで揚げたてサクサクの【メンチカツ】もおいしいです。
このレシピの生い立ち
メンチカツ食べたいなぁ~と夕方のスーパーで。
大好物だけどなんとなく胃にもたれそうなので、見るだけにして
いつもうちは手作りです。

もっと読む

ジュ~シ~❤おうちのメンチカツ

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

お惣菜の【メンチカツ】もおいしいですが、おうちで揚げたてサクサクの【メンチカツ】もおいしいです。
このレシピの生い立ち
メンチカツ食べたいなぁ~と夕方のスーパーで。
大好物だけどなんとなく胃にもたれそうなので、見るだけにして
いつもうちは手作りです。

お惣菜の【メンチカツ】もおいしいですが、おうちで揚げたてサクサクの【メンチカツ】もおいしいです。
このレシピの生い立ち
メンチカツ食べたいなぁ~と夕方のスーパーで。
大好物だけどなんとなく胃にもたれそうなので、見るだけにして
いつもうちは手作りです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 牛ひき肉 200g
  • 豚挽き肉 150g
  • ◎玉ねぎ(みじん切り) 小1個
  • ◎卵 小1個
  • ◎パン粉 1/2カップ
  • ◎牛乳 大さじ2
  • ◎コショウ 少々
  • ◎(あれば)ナツメグ 少々
  • 衣
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚と牛のひき肉をボールにいれ、塩小さじ1を加えてよーーーーく練る。

    • ジュ~シ~❤おうちのメンチカツ作り方1写真
  2. 2

    ◎の材料も違うボールに合わせておく。
    これも軽く練っておく。

    • ジュ~シ~❤おうちのメンチカツ作り方2写真
  3. 3

    ①と②を合わせまたよく練る。
    はじめはやわらかいが練っていくとちょうどよくなります。

    • ジュ~シ~❤おうちのメンチカツ作り方3写真
  4. 4

    好み形・大きさにして形成して、冷蔵庫で最低30分はおく。

    小麦粉・卵・パン粉で衣をつけ、180℃であげていく。

    • ジュ~シ~❤おうちのメンチカツ作り方4写真

コツ・ポイント

うちではメンチカツの時は玉ねぎを炒めません。好みで炒めてから入れてもおいしいです。
とにかくハンバーグと同じでよく練るコト。とくに塩で練っておくコトが重要です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm
2006/11/29 12:55に公開
美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
もっと読む

このレシピのキーワード

メンチカツ 豚ひき肉 牛乳 卵 牛ひき肉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おかずスパゲッティ♪
  2. ねばとろライス丼
  3. イカの一夜干し🦑
  4. たっぷりブロッコリーのトマトスープ
  5. 鯛とオレンジ・ザクロのカルパッチョ
  1. ホットケーキミックスで☆マーブルケーキ
  2. イチゴのサンタ
  3. 揚げ焼きでOK☆簡単☆レンコンの唐揚げ
  4. 豚と大根のコク旨煮◆赤ワインが決め手
  5. ヨーグルトポムポム
  1. 牛肉の当座煮
  2. 野菜たっぷりスパゲティ
  3. あと1品て時の・・・たぬき豆腐
  4. 我流!石狩鍋~
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17436758
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close