シカゴSushi

Name: シカゴSushi
Yield: 15個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ 70ｇ; のり 1/2枚; 白ゴマ 少々; 寿司飯 1合半; 塩昆布or昆布佃煮 20ｇ～100ｇ; スモークサーモン 150g～200g; 飾りのブロッコリー、トマト お好みで

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

シカゴの冬に見る雪に似たクリームチーズを中に入れたお寿司です。クリームチーズと塩昆布（佃煮昆布）がいい味です！
このレシピの生い立ち
カリフォルニアロールが有るならばと思いつきました。
丸くして見栄えをかわいくしたくてのりで装飾。

シカゴSushi

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

15個分

クリームチーズ 70ｇ
のり 1/2枚
白ゴマ少々
寿司飯 1合半
塩昆布or昆布佃煮 20ｇ～100ｇ
スモークサーモン 150g～200g
飾りのブロッコリー、トマトお好みで

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作り方

1
サランラップに白ゴマを混ぜた寿司飯を敷き、そこへクリームチーズ、昆布を乗せる。
2
茶巾の要領で丸くする。
3
あらかじめ細く切った海苔を十文字に巻く。
4

スモークサーモンを巻きつける。
5

好きな様に飾りプレートに盛る。

コツ・ポイント

スモークサーモンが破れたり切れたりするので上手く巻く。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2006/12/08 05:59に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

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