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千切り★サラダ
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千切り★サラダ-レシピのメイン写真

千切り★サラダ

マッピーママ
マッピーママ @cook_40029215

キャベツをメインにひたすら千切りしたさっぱりサラダです。
メインのおかずがこってり系の時に相性がいいです。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん頂いたので作ってみました。

キャベツをメインにひたすら千切りしたさっぱりサラダです。
メインのおかずがこってり系の時に相性がいいです。
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キャベツをたくさん頂いたので作ってみました。

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千切り★サラダ

マッピーママ
マッピーママ @cook_40029215

キャベツをメインにひたすら千切りしたさっぱりサラダです。
メインのおかずがこってり系の時に相性がいいです。
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キャベツをたくさん頂いたので作ってみました。

キャベツをメインにひたすら千切りしたさっぱりサラダです。
メインのおかずがこってり系の時に相性がいいです。
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材料

4人分
  • キャベツ 1/2個
  • にんじん 1/2個
  • にんにくすりおろし 2かけ
  • セロリ 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじん・セロリなど野菜を千切りにする。
    (にんじんはスライサーなどを使うと早いし食べやすい)

  2. 2

    にんにく・調味料を千切りにした野菜に混ぜざっくりかき回し、塩こしょうで味を調える。

  3. 3

コツ・ポイント

野菜はキャベツをメインに他にもきゅうりやたまねぎなど冷蔵庫にあるものを使います。おろしにんにくがポイントなのでお好みで量を調整してください。

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マッピーママ
マッピーママ @cook_40029215
2006/11/30 12:07に公開
結婚してご飯を作ることが日常となりました。毎日のことだから、簡単で・美味しくて・楽しく料理できるようになるのが目標です。
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ にんじん キャベツ

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