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簡単!鮭のムニエル♪レモンマヨソース
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簡単!鮭のムニエル♪レモンマヨソース-レシピのメイン写真

簡単!鮭のムニエル♪レモンマヨソース

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

いつものムニエルをさっぱり!?こんがり焼いた鮭にレモンマヨソースで。子供も喜ぶソースです。
このレシピの生い立ち
昔覚えたレシピです。冷蔵庫を見渡せど鮭しかなく・・・・。
マヨちゃんと目が合いましたので。久々に作りレシピアップしました。

いつものムニエルをさっぱり!?こんがり焼いた鮭にレモンマヨソースで。子供も喜ぶソースです。
このレシピの生い立ち
昔覚えたレシピです。冷蔵庫を見渡せど鮭しかなく・・・・。
マヨちゃんと目が合いましたので。久々に作りレシピアップしました。

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簡単!鮭のムニエル♪レモンマヨソース

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

いつものムニエルをさっぱり!?こんがり焼いた鮭にレモンマヨソースで。子供も喜ぶソースです。
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昔覚えたレシピです。冷蔵庫を見渡せど鮭しかなく・・・・。
マヨちゃんと目が合いましたので。久々に作りレシピアップしました。

いつものムニエルをさっぱり!?こんがり焼いた鮭にレモンマヨソースで。子供も喜ぶソースです。
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昔覚えたレシピです。冷蔵庫を見渡せど鮭しかなく・・・・。
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材料

2人分
  • 甘塩鮭 2切れ
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★ポッカレモン100 小さじ1~2
  • ★クレイジーソルト(または塩コショウ) 少々
  • ★パセリのみじんきり 少々
  • 小麦粉
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作り方

  1. 1

    鮭は軽く小麦粉をはたいておく。

    • 簡単!鮭のムニエル♪レモンマヨソース作り方1写真
  2. 2

    ★の材料を合わせてソースを作っておく。

    • 簡単!鮭のムニエル♪レモンマヨソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターをいれ、加熱する。
    溶けたら鮭を入れ、両面こんがり焼きつける。

    • 簡単!鮭のムニエル♪レモンマヨソース作り方3写真
  4. 4

    あとは皿に盛り、②のソースをかけて出来上がり。

    • 簡単!鮭のムニエル♪レモンマヨソース作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズを使うので子供に好評です。分量は好みで調節してください。さっぱりしてるのに旨みのあるマヨソースはおすすめ。生鮭の場合は塩コショウしてから小麦粉をまぶしてください。

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かけまま
かけまま @massmile_tk74tm
2006/11/17 11:36に公開
美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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このレシピのキーワード

ムニエル 甘塩鮭 小麦粉

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