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ずぼらdeカレーうどん
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ずぼらdeカレーうどん-レシピのメイン写真

ずぼらdeカレーうどん

へそのごま
へそのごま @cook_40025142

ずぼらすぎてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
お腹が空いてどうしようもない。でも時間が無い。ご飯も炊いてない。
でも、レトルトカレーとうどんがあった・・・。

ずぼらすぎてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
お腹が空いてどうしようもない。でも時間が無い。ご飯も炊いてない。
でも、レトルトカレーとうどんがあった・・・。

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へそのごま
へそのごま @cook_40025142

ずぼらすぎてごめんなさい。
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お腹が空いてどうしようもない。でも時間が無い。ご飯も炊いてない。
でも、レトルトカレーとうどんがあった・・・。

ずぼらすぎてごめんなさい。
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お腹が空いてどうしようもない。でも時間が無い。ご飯も炊いてない。
でも、レトルトカレーとうどんがあった・・・。

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材料

2人分
  • レトルトカレー 1袋(約200g)
  • 野菜(人参・キャベツ・玉ねぎ・しめじなど) たっぷり
  • うどん(ゆで) 2袋
  • 和風だしの素 小さじ1~2
  • しょうゆ・みりん 大さじ1~2
  • 炒め油 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜をざく切りにする。

  2. 2

    大き目の鍋や中華なべなどで野菜を炒める。火が通ったら水500ccくらいと和風だしを入れる。

  3. 3

    沸騰したらうどんを入れ、2~3分煮る。
    レトルトカレーを入れる。

  4. 4

    醤油・みりんを入れる。
    さらに煮込んでできあがり。

コツ・ポイント

ぐつぐつ煮込んであつあつを食べる。

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へそのごま
へそのごま @cook_40025142
2006/11/30 11:10に公開
ある主夫の方のお料理ブログを見て、私なんてこの人に比べたら『へそのごま』だわぁ~って思った・・・。そんなずぼらな私のきっちん☆ずぼらならではのレシピを載せてみま~すヽ( ´ー`)ノってか、ほとんどつくれぽになりそうな予感・・・。
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このレシピのキーワード

カレー うどん シメジ にんじん 玉ねぎ

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