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黒糖とカシューナッツのビスコッティ
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黒糖とカシューナッツのビスコッティ-レシピのメイン写真

黒糖とカシューナッツのビスコッティ

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

ちょっと和風チックなカリカリビスコッティーは、日本茶に合う!?
このレシピの生い立ち
つまみ用に買ったナッツが大量にありまして・・・(汗)
塩味が効いていたので、軽く水洗いして使いました♪

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このレシピの生い立ち
つまみ用に買ったナッツが大量にありまして・・・(汗)
塩味が効いていたので、軽く水洗いして使いました♪

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黒糖とカシューナッツのビスコッティ

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

ちょっと和風チックなカリカリビスコッティーは、日本茶に合う!?
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つまみ用に買ったナッツが大量にありまして・・・(汗)
塩味が効いていたので、軽く水洗いして使いました♪

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つまみ用に買ったナッツが大量にありまして・・・(汗)
塩味が効いていたので、軽く水洗いして使いました♪

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材料

  • カシューナッツ 適量
  • 小麦粉 130g
  • 卵 1ケ
  • 黒糖 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    溶いた卵に黒糖加えてよ~く混ぜる。

  2. 2

    ふるった小麦粉、ベーキングパウダーを1に入れ、さっくり混ぜたらナッツ投入。

  3. 3

    なまこ状に形作ったら、オーブン180℃で20分。

  4. 4

    1cm幅にカットしたら、カット面を上に170℃で15分。チーン!

コツ・ポイント

カリッカリの2度焼きは、必須!

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komakiさん
komakiさん @cook_40028150
2006/11/19 04:21に公開
キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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このレシピのキーワード

ビスコッティ 卵 カシューナッツ 小麦粉 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17437769
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