カルシウムの吸収のよい組み合わせで、おつまみにもGoodで、人気のレシピです。
このレシピの生い立ち
健康料理教室で習ったカルシウムの吸収がよい副菜です。ビタミンＤ＝エリンギ、ビタミンＣ＝ブロッコリー、カルシウム＝チーズ、プレーンヨーグルトです。ビタミンＤ、Ｃを一緒にとるとカルシウムの吸収がよいということを覚えておくとよいでしょう。このレシピはご近所でも人気です。