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里芋の煮物の竜田揚げ
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里芋の煮物の竜田揚げ-レシピのメイン写真

里芋の煮物の竜田揚げ

mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123

余った煮物もこんな美味しくいただけます^^

このレシピの生い立ち
渋谷にあるお気に入りのお店の1品。
目からうろこが落ちました^^

余った煮物もこんな美味しくいただけます^^

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渋谷にあるお気に入りのお店の1品。
目からうろこが落ちました^^

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里芋の煮物の竜田揚げ

mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123

余った煮物もこんな美味しくいただけます^^

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渋谷にあるお気に入りのお店の1品。
目からうろこが落ちました^^

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材料

  • 里芋煮物 適宜
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    里芋の煮物を作ります。

  2. 2

    よく汁気を取って、片栗粉をたっぷりつけた物を、油で揚げます。

  3. 3

    この日の夕飯の全体図^^

    • 里芋の煮物の竜田揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

汁気を良く切った里芋をビニールに入れ膨らませその上から片栗粉を入れて袋をよく振り中で転がすと無駄なくしっかり片栗粉がつきます。
これは、から揚げ等にも是非試してみてください。
洗物も減りますよん^^

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mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123
2007/05/25 04:24に公開
しばらく、サボリっていたこのお部屋。又復活できたらと思っています。私のもっとうは、融通、工夫。手抜きではなく工夫です。w
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このレシピのキーワード

煮物 竜田揚げ 里芋 片栗粉

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