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ししゃもの天ぷら★ナッツと青のり風味★
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ししゃもの天ぷら★ナッツと青のり風味★-レシピのメイン写真

ししゃもの天ぷら★ナッツと青のり風味★

tobimama
tobimama @cook_40022010

サクッと香ばしい(^o^)ししゃもの天ぷらです。魚だけれど…子どもたちに人気です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
給食で食べたししゃもの天ぷらが美味しかったから…
私流に揚げました(*^_^*)

サクッと香ばしい(^o^)ししゃもの天ぷらです。魚だけれど…子どもたちに人気です(*^_^*)
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給食で食べたししゃもの天ぷらが美味しかったから…
私流に揚げました(*^_^*)

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ししゃもの天ぷら★ナッツと青のり風味★

tobimama
tobimama @cook_40022010

サクッと香ばしい(^o^)ししゃもの天ぷらです。魚だけれど…子どもたちに人気です(*^_^*)
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給食で食べたししゃもの天ぷらが美味しかったから…
私流に揚げました(*^_^*)

サクッと香ばしい(^o^)ししゃもの天ぷらです。魚だけれど…子どもたちに人気です(*^_^*)
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私流に揚げました(*^_^*)

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材料

  • ししゃも 300g
  • いりゴマ 10g
  • アーモンド(砕き) 10g
  • 青のり 5g
  • 薄力粉 50g
  • 片栗粉 5g
  • 卵 1個
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    いつもの天ぷらの粉に胡麻、アーモンド、青のりを混ぜて、揚げるだけ。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

少し濃いめの衣にする。(薄いと衣が剥がれてしまう)
いつも天ぷらを揚げるとき…薄力粉に片栗粉を混ぜています。
アーモンドの代わりにピーナッツでも美味しいですよ。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2006/12/04 15:09に公開
3年前~2人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、2人を見送り独り暮らしになりました。1人分の料理を作るのは難しいですね😵
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このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 ししゃも 薄力粉 卵 アーモンド

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