濃厚チョコマフィン
くいしんBOO! @cook_40029341
１コでも大満足♪
しっとりした仕上がりの
マフィンが出来ました。
このレシピの生い立ち
ガトーショコラだとメレンゲが面倒だし・・・・と、
これだと簡単に濃厚なチョコが楽しめますよ。
濃厚チョコマフィン
１コでも大満足♪
しっとりした仕上がりの
マフィンが出来ました。
このレシピの生い立ち
ガトーショコラだとメレンゲが面倒だし・・・・と、
これだと簡単に濃厚なチョコが楽しめますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコはある程度の大きさに砕いてレンジで完全に溶かしておきます。
- 2
バターをレンジで軽くクリーム状になるまで溶かし、砂糖・生クリーム・溶いた卵をそれぞれよく混ぜ合わせる。（卵は分離しやすいので少しずつ混ぜてください）
- 3
薄力粉・ココアパウダーを振るって②に混ぜ合わせて、さらに、①のチョコを加えて軽く混ぜ合わせます。（このときにバターと卵が多少分離していても大丈夫！！）
- 4
カップ（型）に流し込みます。流し込んだら、カップを持って、軽く上から落とし空気抜きをします。
１８０℃で２０～２５分くらい。竹串を刺して何も付いてこなければ完成！！冷やして食べてくださいねー＾＾
コツ・ポイント
どんどん混ぜるだけなので簡単です！バターと卵が少しぐらい分離しても気にせず混ぜちゃってくださいｗ
つくれぽ
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