コーヒーチョコパン☆

コーヒーチョコパン☆

ろみひろみ @cook_40028316

コーヒーパンは大人向けだったので、子供向けにチョコチップ入りです☆
このレシピの生い立ち
コーヒーパンは子供には不評だったので、チョコチップを巻き込んでみました☆
見事お気に召していただけました♡食べすぎなくらい・・・

コーヒーパンは大人向けだったので、子供向けにチョコチップ入りです☆
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コーヒーパンは子供には不評だったので、チョコチップを巻き込んでみました☆
見事お気に召していただけました♡食べすぎなくらい・・・

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ろみひろみ @cook_40028316

コーヒーパンは大人向けだったので、子供向けにチョコチップ入りです☆
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コーヒーパンは子供には不評だったので、チョコチップを巻き込んでみました☆
見事お気に召していただけました♡食べすぎなくらい・・・

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コーヒーパンは子供には不評だったので、チョコチップを巻き込んでみました☆
見事お気に召していただけました♡食べすぎなくらい・・・

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材料

１２本

強力粉 200ｇ
イースト小１
塩小1/2
砂糖大２
ショートニング１０ｇ
コーヒー（無糖）１４０cc
チョコチップ適量

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作り方

1

『ふわふわコーヒーパン』の手順５まで同じです。。
2

生地のとじ目を上にして手のひらでつぶし、平らにして、チョコチップを散らし、巻いて、とじ目をつまんで転がし、形を整えて、とじ目を下にして天板に置く。。
3

オーブンを180度で1分あたため、きつく絞った濡れ布巾をかけた天板を入れ、二次発酵。。40くらい。。
4

オーブンを１８０度に予熱し、20分焼く。。

コツ・ポイント

ショートニングじゃなくてバターでもいいと思います！！はじめはベタベタだけど捏ねてたたき続ければまとまります。根性で♡ 発酵時間、オーブンの温度、焼き時間は様子を見て調整してください。

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