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旨っっ。甘ッッ。黒はんぺんフライ
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旨っっ。甘ッッ。黒はんぺんフライ-レシピのメイン写真

旨っっ。甘ッッ。黒はんぺんフライ

miono
miono @cook_40029386

黒はんぺんのフライです!!
申し訳ないぐらい簡単なのに、サクサクで、甘くて本当に美味しい!!
我が家では、10枚を2人でぺろりと食べてしまいました。
このレシピの生い立ち
主人の両親が静岡生まれで、お家に遊びに行ったときにはじめて頂きました。
いわしのつみれの臭みをなくして、すごく甘くした感じの味です。
つみれ好きな方も、嫌いな方も、絶対に試してみる価値ありますよ。
ちなみに私はこの子のとりこです…。

黒はんぺんのフライです!!
申し訳ないぐらい簡単なのに、サクサクで、甘くて本当に美味しい!!
我が家では、10枚を2人でぺろりと食べてしまいました。
このレシピの生い立ち
主人の両親が静岡生まれで、お家に遊びに行ったときにはじめて頂きました。
いわしのつみれの臭みをなくして、すごく甘くした感じの味です。
つみれ好きな方も、嫌いな方も、絶対に試してみる価値ありますよ。
ちなみに私はこの子のとりこです…。

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旨っっ。甘ッッ。黒はんぺんフライ

miono
miono @cook_40029386

黒はんぺんのフライです!!
申し訳ないぐらい簡単なのに、サクサクで、甘くて本当に美味しい!!
我が家では、10枚を2人でぺろりと食べてしまいました。
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主人の両親が静岡生まれで、お家に遊びに行ったときにはじめて頂きました。
いわしのつみれの臭みをなくして、すごく甘くした感じの味です。
つみれ好きな方も、嫌いな方も、絶対に試してみる価値ありますよ。
ちなみに私はこの子のとりこです…。

黒はんぺんのフライです!!
申し訳ないぐらい簡単なのに、サクサクで、甘くて本当に美味しい!!
我が家では、10枚を2人でぺろりと食べてしまいました。
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主人の両親が静岡生まれで、お家に遊びに行ったときにはじめて頂きました。
いわしのつみれの臭みをなくして、すごく甘くした感じの味です。
つみれ好きな方も、嫌いな方も、絶対に試してみる価値ありますよ。
ちなみに私はこの子のとりこです…。

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材料

我が家では2人前でした
  • 黒はんぺん 10枚
  • 卵 1個
  • 小麦粉・パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    黒はんぺんを用意する。

    • 旨っっ。甘ッッ。黒はんぺんフライ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉→卵→パン粉の順番でつけていく

  3. 3

    180℃の油でこんがり色がつくまであげる。

  4. 4

    そのままでも、甘くて美味しいですが、ソースをかけて食べるのも、また絶品です♪

  5. 5

コツ・ポイント

黒はんぺんは静岡の特産物?なのですが、最近ではスーパーのおでん種コーナーでも見かけます。

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miono
miono @cook_40029386
2006/11/30 04:26に公開
美味しいものが大好きですただ今、クックパッドを見ながら新しい料理に挑戦中の毎日です
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フライ 卵 小麦粉

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