ベビーチーズでチーズクリーム♪
ユキツバサ @cook_40025877
ベビーチーズ（プロセスチーズ）で簡単にできるチーズクリームです♪トーストやパンのフィリングに☆
このレシピの生い立ち
twin-twinさんのチーズクリームを参考に、コンデンスミルクを切らしていたので砂糖で作ってみました。
ベビーチーズでチーズクリーム♪
ベビーチーズ（プロセスチーズ）で簡単にできるチーズクリームです♪トーストやパンのフィリングに☆
このレシピの生い立ち
twin-twinさんのチーズクリームを参考に、コンデンスミルクを切らしていたので砂糖で作ってみました。
作り方
- 1
ベビーチーズと牛乳を器に入れ、レンジに４０秒～１分かける。取り出してチーズを小さくする。（ここでは溶け切りません。）
- 2
再びレンジに４０秒ぐらいかけ、ダマにならないようすばやくかき混ぜる。
- 3
砂糖とコーンスターチを加え、レンジに１０秒かけてはすばやく混ぜるを繰り返し、好みの硬さにする。
- 4
最後にレモン汁を加え、混ぜる。
- 5
このクリームでパンを作りました。手前のがそうです。
-
コツ・ポイント
ダマにならないようにすばやくかき混ぜてください。冷めると少し硬くなるので、レンジにかけるのは軟らかめで止めた方がいいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17438352
