キャラメルりんごのクランブルマフィン☆

ひめりんごチャン
ひめりんごチャン @cook_40028198

キャラメルソースにりんごのマフィン、それだけでもおいしいのにその上に、クランブル☆おいしくないはずがない(о・u・о)オイイシッツ☆☆☆
このレシピの生い立ち
マフィンもクランブルもたべたぁぁい♪なんったって欲張りさんですから~(笑   これ売れるよ。家族にも大好評☆☆☆

キャラメルりんごのクランブルマフィン☆

キャラメルソースにりんごのマフィン、それだけでもおいしいのにその上に、クランブル☆おいしくないはずがない(о・u・о)オイイシッツ☆☆☆
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マフィンもクランブルもたべたぁぁい♪なんったって欲張りさんですから~(笑   これ売れるよ。家族にも大好評☆☆☆

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材料

マフィンカップ8個分
  1. りんご 2分の1個
  2. キャラメルソース 大2
  3. バター 50㌘
  4. 薄力粉 130㌘
  5. ペーキングパウダー 小1
  6. 砂糖 40㌘
  7. 1個
  8. 牛乳 70cc
  9. クランブル生地
  10. 薄力粉 100㌘
  11. ◎砂糖 50㌘
  12. ◎バター 50㌘

作り方

  1. 1

    ボールに柔らかくしたバター・砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に卵をといて加えたらふるった薄力粉・ペーキングパウダー・を加え混ぜる。

  3. 3

    りんごを5ミリにうす切りして、生地に混ぜ込む。キャラメルソースを加え、おおきくまぜる。(マーブルにしたいので大きくまぜてね。)

  4. 4

    クランブルを作る。別のボールに ◎の材料全ていれ、ぽろぽろになるように手で混ぜる。スクランブルのバターは冷やしたものにしてください。

  5. 5

    マフィン型にマフィン生地を7ぶん目まで入れて、その上にクランブルを盛り、180度のオーブンで20分~25分焼いて完成◎アツアツを食べても、冷やしてもおいし~☆アイスをお供に~

コツ・ポイント

今回キャラメルソースはいっぱいかけてね☆キャラメルソース☆☆☆を使いましたがお好みのキャラメルソースで結構です◎クランブルは余りますので冷凍するか、あっぷるクランブルを作ってみてはいかがでしょうか~◎冷凍してもオッケーです。

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