万能☆カリッカリなクルトン☆☆ミ
CoffeeCoco @cook_40025316
このクルトンさえ家においておけばいつでもいろんな料理のお供に・・☆☆
やみつきになります。
自分好みでいろんなアレンジもきくので一度試してみてください★”
このレシピの生い立ち
サラダにあわせるクルトンを作ってみたらおいしくていろんな物に合うことを発見＞Ｖ＜
万能☆カリッカリなクルトン☆☆ミ
このクルトンさえ家においておけばいつでもいろんな料理のお供に・・☆☆
やみつきになります。
自分好みでいろんなアレンジもきくので一度試してみてください★”
このレシピの生い立ち
サラダにあわせるクルトンを作ってみたらおいしくていろんな物に合うことを発見＞Ｖ＜
アプリでひらく作り方
- 1
パンを切ります。
今回は小さめにしたかったので５ｍｍ角くらいのミニに切りました。
端の方が薄くてペラペラになるようでしたら省いてください。 -
- 2
パンをボールに入れ☆の材料を順番に満遍なく回しいれ軽く混ぜ合わせます。
-
- 3
＊このくらい（見難くてすみません；；）の軽いコーテイング程度でＯＫ＊
鉄板にクッキングシートをひき、重ならないように２をしき、１７０℃に設定したオーブンで小さい・薄い場合は５～６分、もう少し大きい・厚い場合は様子をみながら８～１０分焼く。 -
- 4
軽く焼き色がこんがりついて触っても『かりっ』としてたらＯＫ！（食べてみるのがいいかも＞Ｖ＜）
-
- 5
粗熱がとれたら瓶など密封できる蓋のある物にいれて保存します＾ｖ＾
-
コツ・ポイント
＊お好みで２にガーリックパウダー、ドライハーブ（バジル・パセリなど）をいれてもいいです。私は自家製のガーリックオリーブオイルを使いました。
＊絶対！に２のオイルを混ぜたら置いておかないでください。すぐにやいてください。パンに染みこんでしまいます。
＊スープに浮かべたり、サラダに混ぜたり、チキン料理にそえたり・・
そのままつまんだり！！！＊＾ｖ＾＊いろんな物にあいますよ☆””癖になります♪
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