ニンジンとじゃがいもの皮をむいてすりおろす。

ホットケーキミックスに、1と牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで大きめのスプーンでさっくり混ぜ合わせる。

クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、ドーム状になるようにスプーンで形を整える。

生地の表面に茶こしで小麦粉をふるい、ナイフで生地の表面に十字の切れ目を入れる。

180℃に熱したオーブンで約35分焼く。