作り方
- 1
ちくわは縦半分に切り、一口大にする。さっと湯に通し、しっかりと水分を切っておく。
- 2
調味料を混ぜ、ちくわを和える。仕上げにパセリをふりかける。
- 3
コツ・ポイント
ヘルシーにするため、揚げなかったけど、本物のエビマヨみたいに揚げた方がおいしいかも？でもこれでも十分おいしいです。
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