だしがきいてる！？本格みたらしのたれ☆

Name: だしがきいてる！？本格みたらしのたれ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆だし醤油 又は 鍋つゆ(濃縮タイプ) 大2; ☆みりん 大2; ☆砂糖 大3; ☆水 大3; 片栗粉(同量の水で溶いておく) 小2

唯桜 @cook_40025466

寒くなってくると、おだんごとか食べたくなりますよね☆どうせならみたらしのたれもつくってしまいましょう！！簡単ですが、市販のみたらしのたれより断然美味しいです(^□^)
このレシピの生い立ち
みたらしあんだけってあまり売ってないので、自分でつくってみようかなと。餅につけたり、おだんごにかけたり、蒸したジャガイモにかけたり、昆布だしのおかげでオールマイティーたれになりました。本当に簡単なので是非是非ためしてください☆

だしがきいてる！？本格みたらしのたれ☆

唯桜 @cook_40025466

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材料

２人分

☆だし醤油　又は　鍋つゆ(濃縮タイプ) 大2
☆みりん大2
☆砂糖大3
☆水大3
片栗粉(同量の水で溶いておく) 小2

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作り方

1

だし醤油、鍋つゆ、そうめんつゆ等々なんでもOKです。ただ、「昆布」が入っているものにして下さい。
2

☆の材料を全て鍋かフライパンに入れて中～強火でよく混ぜて下さい。ここで味見をして、甘いのが良ければみりんを、もう少し辛めが良ければだし醤油(鍋つゆ)を加えて調整して下さい。
3

煮立ってきたら、火を弱～中火にして水溶き片栗粉を加え混ぜ、とろみがでたら出来上がり！