スパゲッティー ナポリタン
素朴でなつかしいナポリタン!
このレシピの生い立ち
次回はピーマンを入れて彩りよく作りたいです。
作り方
- 1
パスタをたっぷりの湯が沸騰したら塩をいれ茹で始める。☆と★はそれぞれ合わせて置く。
- 2
玉ねぎはスライスしウインナーも食べやすく切る。にんにくは包丁でつぶす。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りがたったらウインナーを入れ塩コショウし、表面がきれいに色づきぱりっとするまで炒める。
- 4
にんにくを焦げないうちに取り除き、玉ねぎも加え透明になるまで炒め、☆のケチャップソースを加える。
- 5
袋の表示の二分前であげて④に入れ、バターと★を加えて一気にあおって絡ませる。器に盛ってパルミジャーノを振りかけ出来上がり。
コツ・ポイント
パスタは茹でた後フライパンに入れソースと絡めるるときには袋表示の二分前にあげます。ウインナーはしっかりめに炒めたほうが美味しいと思います。
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