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おばちゃんちのカレー汁♪
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おばちゃんちのカレー汁♪-レシピのメイン写真

おばちゃんちのカレー汁♪

yaichin
yaichin @cook_40012775

おばあちゃんが冬によく作ってくれました★おわんとお箸で食べるので カレーシチューではなくカレー汁なんです!!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれてましたが・・・なぜカレー汁と呼ぶのか、練り物系と マカロニを入れるようになったのかはわからないということでした。でもこれが入ってないとカレー汁にならないんだよなあ・・・不思議と味が違います

おばあちゃんが冬によく作ってくれました★おわんとお箸で食べるので カレーシチューではなくカレー汁なんです!!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれてましたが・・・なぜカレー汁と呼ぶのか、練り物系と マカロニを入れるようになったのかはわからないということでした。でもこれが入ってないとカレー汁にならないんだよなあ・・・不思議と味が違います

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おばちゃんちのカレー汁♪

yaichin
yaichin @cook_40012775

おばあちゃんが冬によく作ってくれました★おわんとお箸で食べるので カレーシチューではなくカレー汁なんです!!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれてましたが・・・なぜカレー汁と呼ぶのか、練り物系と マカロニを入れるようになったのかはわからないということでした。でもこれが入ってないとカレー汁にならないんだよなあ・・・不思議と味が違います

おばあちゃんが冬によく作ってくれました★おわんとお箸で食べるので カレーシチューではなくカレー汁なんです!!
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材料

  1. 豚薄切り肉
  2. じゃがいも
  3. にんじん
  4. たまねぎ
  5. カレールゥ
  6. マカロニ
  7. ちくわ(ごぼう天、かまぼこ)
  8. 固形スープの素
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、たまねぎは小さめの一口大に切る★にんじんはいちょう切り★お肉も一口大に切る★ちくわは輪切りにする

  2. 2

    お鍋に材料と水、スープの素をいれて火にかけ、あくをすくいながら材料がやわらかくなるまで煮る

  3. 3

    やわらかくなったらカレールゥをいれ味を調える

コツ・ポイント

★カレーを作る要領で作ってください!★カレーよりは材料の大きさが小さめでとろみが少ないです★味を調えるのに私はソース、しょうゆ、ケチャップなどカレーとほぼ同じです★具材もアレンジがききますので きのこやいろんな野菜を入れて作っても!ただマカロニとちくわなどの練り物系は必ず入れてください

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yaichin
yaichin @cook_40012775
2006/11/13 09:20に公開
たくさんの人においしい笑顔を届けたい♪そんな思いで毎日活動していますゆる~く マイペースで クックパッドと付き合っています調理学校卒業後 調理関係の仕事に従事していました幼稚園・保育園・小学校の献立作成や調理 集団調理関係 料理教室の講師 料理教室主催など・・・今は希望に応じて家庭料理中心の少人数料理教室を開催して おいしい笑顔を届けています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17438892
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