ノンオイル☆お豆腐ドレッシング

春夏ママ
春夏ママ @cook_40022275

ノンオイルなのにクリーミーなドレッシング♪お豆腐だから栄養も抜群です(^^)v
このレシピの生い立ち
本当は白和えにしたいところだったけど、合う野菜が無かったので、それならドレッシングにしちゃえ！ってことで作ってみました。そしたら意外といける！（笑）

ノンオイル☆お豆腐ドレッシング

ペンギンinNY's cooksnap of when they made ノンオイル☆お豆腐ドレッシング.
ゆうまさ's cooksnap of when they made ノンオイル☆お豆腐ドレッシング.
春夏ママ
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ノンオイルなのにクリーミーなドレッシング♪お豆腐だから栄養も抜群です(^^)v
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本当は白和えにしたいところだったけど、合う野菜が無かったので、それならドレッシングにしちゃえ！ってことで作ってみました。そしたら意外といける！（笑）
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材料

作りやすい分量
  1. 絹ごし豆腐（水切り不要） 1丁（300g）
  2. 練りゴマ 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 酢 小さじ1
  6. ※塩＆酢の代わりに砂糖＆味噌でも！

作り方

  1. 1

    材料を全てフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで攪拌すれば出来上がり♪

  2. 2

    お好きな野菜にたっぷりかけてどうぞ！

  3. 3

    泡だて器でも出来ました(^^)v

  4. 4

    温野菜に添えて♪

コツ・ポイント

豆腐は水切りの必要はありません。その方がなめらかに仕上ります。
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３人の娘の母です（*^_^*）整理収納アドバイザーとして横浜・川崎を中心に活動中。時短レシピや簡単美味しいレシピなど、皆様のレシピにお世話になっています。日々の出来事などはブログに綴っております。http://ameblo.jp/harunatumyumama/皆様これからも末永くヨロシクです♡
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