ボールに、卵＆牛乳＆蜂蜜をいれ、混ぜあわせる。

そこに、パンのみみを入れ、浸しすぎないように、気をつける。

フライパンに、バターをいれ、２のパンのみみを色がつくまで、焼く。好みで、蜂蜜をかけて食べる。