手抜きコブサラダ

Name: 手抜きコブサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1／2個; エビ 5尾; 卵 2個; ★マヨネーズ 大さじ2; ★粒マスタード 小さじ1強; ★牛乳 小さじ1～2; ★塩こしょう 少々

めけてー @meketey

【2008.9.3 話題入り感謝！】コブサラダの発明者ボブ・コブ氏、手抜きですみません！材料たった3種類ですが、美味＾＾
このレシピの生い立ち
元々は、あり合せの材料で作ったまかないサラダ「コブサラダ」。アメリカ～ン♪アボカドは外せません。

手抜きコブサラダ

めけてー @meketey

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材料

2人分

アボカド 1／2個
エビ 5尾
卵 2個
★マヨネーズ大さじ2
★粒マスタード小さじ1強
★牛乳小さじ1～2
★塩こしょう少々

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作り方

1

卵はお好みの硬さに茹で、スライサーで輪切りにする。エビも茹で、たて半分に切る。
2

アボカドはサイコロ状に切り、色止めのレモン汁少々（分量外）をまぶす。
3

お皿にエビ、アボカド、卵を盛り、★印を混ぜ合わせたドレッシングをかければ完成です。
4
【2007.3】アピタ・ユニーさんのレシピカードに選んでいただきました。感謝です！

コツ・ポイント

クリーミーなソースが合います！

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つくれぽ

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めけてー @meketey

2006/11/18 18:30に公開

主人と小6の娘、小2の息子の4人家族です。「美味しい、カラダに良い、見栄えも良い♪」手抜き料理が目標です。皆様が送って下さるつくれぽ、いつも本当に嬉しく拝見しております！パン教室の講師をしております。良かったら覗いていただけると嬉しいです。「手作りパン教室　FUCCA」http://fucca1.web.fc2.com/

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