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シャキシャキもやしメンマ
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シャキシャキもやしメンマ-レシピのメイン写真

シャキシャキもやしメンマ

そらいろのたね
そらいろのたね @cook_40029396

すぐ出来るので
サイドメニューや
ビールのおつまみに
ぴったり!

このレシピの生い立ち
ラーメンや、油そばの具から思いつきました♪
それにしても、安易なネーミングだ…(*´д`*)

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ラーメンや、油そばの具から思いつきました♪
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シャキシャキもやしメンマ

そらいろのたね
そらいろのたね @cook_40029396

すぐ出来るので
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ラーメンや、油そばの具から思いつきました♪
それにしても、安易なネーミングだ…(*´д`*)

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ラーメンや、油そばの具から思いつきました♪
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材料

  • もやし 適宜
  • 味付きメンマ(瓶) 適宜
  • 調味ダレ 適宜
  •  →ごま油・醤油・オイスターソース・酢 2:2:2:1の割合
  • ねぎ 適宜
  • ごま 適宜
  • お好みで七味、またはラー油 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    茹でたもやしと味付けメンマを、混ぜておいた調味ダレで和える。

  2. 2

    白ごまとネギを散らして、出来上がり。

コツ・ポイント

画像ではもやしに合わせてメンマを半分の太さにしていますが、モチロンそのままでも全然OK!メンマに味が付いているので、調味ダレは入れすぎないようにネ。この調味ダレは、千切りの大根サラダでも美味しいです。 作り置きすると重宝します。

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そらいろのたね
そらいろのたね @cook_40029396
2006/11/29 16:08に公開
ぐうたらズボラ主婦。
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このレシピのキーワード

ねぎ もやし ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17439110
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