常備しておくと何かと便利な一品。このレシピの生い立ち母から教わったレシピです。紅茶の成分で豚肉もさっぱりと食べられます。
鍋に紅茶のティーパックを入れて沸騰したら豚肉を入れる。30分から1時間程コトコトと煮込む。
＊の材料を鍋に入れて一煮立ちさせる。
熱いうちに２の中に豚肉を入れて、一晩寝かしておけば出来上がり！
ももブロックが相性がいいと思います。チャーシューのサッパリ版といった感じで使用範囲も広い一品。
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