ハムとブロッコリーのペンネ

こばちゅ @cook_40029413
冷蔵庫の定番モノものでおいしいおうちご飯♪
このレシピの生い立ち
パパッとおうちごはんを済ませたくて、冷蔵庫にありそうなもので作ってみました。
ハムとブロッコリーのペンネ
冷蔵庫の定番モノものでおいしいおうちご飯♪
このレシピの生い立ち
パパッとおうちごはんを済ませたくて、冷蔵庫にありそうなもので作ってみました。
作り方
- 1
ペンネ用に鍋にたっぷりお湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を加え規定時間より1分ほど短く茹でる。
- 2
茹でている間、フライパンにオイルソースを入れ、ハム・たまねぎを軽く炒める。少ししんなりしたらブロッコリーと酒大さじ1を加えて蓋をし、火を通す。
- 3
2のフライパンに、茹で上がったペンネとその茹で汁を大さじ1加え、さっと炒め合わせる。オリーブオイルをまわしいれ、さっとあおり、出来上がり!
コツ・ポイント
オイルソースは「キューピー パスタのためのオイルソース ガーリック&赤とうがらし」を使いました。②の段階で塩気がちょうど良いようであれば、③では茹で汁を加えません。(茹でたペンネにも若干塩気があるので要調整。)
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