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ハムとブロッコリーのペンネ
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ハムとブロッコリーのペンネ-レシピのメイン写真

ハムとブロッコリーのペンネ

こばちゅ
こばちゅ @cook_40029413

冷蔵庫の定番モノものでおいしいおうちご飯♪
このレシピの生い立ち
パパッとおうちごはんを済ませたくて、冷蔵庫にありそうなもので作ってみました。

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ハムとブロッコリーのペンネ

こばちゅ
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材料

一人分
  • ペンネ(ディ・チェコ) 2つかみ
  • ブロッコリー 2房
  • ハム(ペッパー付き) 2枚
  • たまねぎ 小1/4
  • オイルソース 大さじ2
  • 酒(白ワイン) 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ペンネ用に鍋にたっぷりお湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を加え規定時間より1分ほど短く茹でる。

  2. 2

    茹でている間、フライパンにオイルソースを入れ、ハム・たまねぎを軽く炒める。少ししんなりしたらブロッコリーと酒大さじ1を加えて蓋をし、火を通す。

  3. 3

    2のフライパンに、茹で上がったペンネとその茹で汁を大さじ1加え、さっと炒め合わせる。オリーブオイルをまわしいれ、さっとあおり、出来上がり!

コツ・ポイント

オイルソースは「キューピー パスタのためのオイルソース ガーリック&赤とうがらし」を使いました。②の段階で塩気がちょうど良いようであれば、③では茹で汁を加えません。(茹でたペンネにも若干塩気があるので要調整。)

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こばちゅ
こばちゅ @cook_40029413
2006/11/18 06:34に公開
食べたいときに食べたいものを♪
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このレシピのキーワード

ペンネ ブロッコリー ハム 酒 玉ねぎ

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