紅茶の香るマフィンをどうぞ。このレシピの生い立ち紅茶の香りが好きなので。
●の材料でミルクティー１２０ccを作っておく。
小麦粉とB・Pをふるっておく。
ホイッパーでバターをクリーム状に練り、砂糖、卵の順に入れよく撹拌する。
最後にミルクティーを加え、②と紅茶葉も加え、混ぜる。
１８０度のオーブンで２５～３０分。
ミルクティーを作るときは、まずお湯で濃い紅茶を作ってからミルクを加えてください。
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