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人気NO.1☆節約☆ 豚肉 たまご
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人気NO.1☆節約☆ 豚肉 たまご-レシピのメイン写真

人気NO.1☆節約☆ 豚肉 たまご

えり侍
えり侍 @cook_40029271

注:美味しいので、いつもよりご飯を多めに炊いてください!!  マヨラーに捧げます♪油の代わりに、マヨネーズを使って豚肉を炒めるから コクが出て 旨い!肉汁は全部卵にからまるので本当に美味でまさに「星みっつ~」です☆☆☆ お財布にも優しいよ♪
このレシピの生い立ち
息子が小学生の頃に考えた完全オリジナル レシピです~彼のレシピは簡単な物なのにうまい!!ものばかり なんですよ(^o^)丿将来は、有名シェフ!?

注:美味しいので、いつもよりご飯を多めに炊いてください!!  マヨラーに捧げます♪油の代わりに、マヨネーズを使って豚肉を炒めるから コクが出て 旨い!肉汁は全部卵にからまるので本当に美味でまさに「星みっつ~」です☆☆☆ お財布にも優しいよ♪
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えり侍
えり侍 @cook_40029271

注:美味しいので、いつもよりご飯を多めに炊いてください!!  マヨラーに捧げます♪油の代わりに、マヨネーズを使って豚肉を炒めるから コクが出て 旨い!肉汁は全部卵にからまるので本当に美味でまさに「星みっつ~」です☆☆☆ お財布にも優しいよ♪
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注:美味しいので、いつもよりご飯を多めに炊いてください!!  マヨラーに捧げます♪油の代わりに、マヨネーズを使って豚肉を炒めるから コクが出て 旨い!肉汁は全部卵にからまるので本当に美味でまさに「星みっつ~」です☆☆☆ お財布にも優しいよ♪
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材料

  1. 豚こま切れor豚の薄切り 300g
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 塩・黒こしょう 適宜
  4. 酒 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 溶き卵 Lサイズ4個分
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作り方

  1. 1

    豚肉は、食べやすい大きさにカットしておく

  2. 2

    フライパンを熱したら
    マヨを入れ、豚と塩・こしょうを入れ肉の色が変わるまでよ~く炒める

  3. 3

    酒と、醤油を入れ
    かき混ぜたら、火を
    全開にして、溶き卵を流し入れる
    そのまま20秒待つ
    箸で 大きく6~7回混ぜ 卵が絶妙にトロ~ンとしたら
    出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズの量は、お好みで・・・
このレシピの量だと、コクを出すためなので
マヨラーには 物足りないかも♪

卵を投入したら、チマチマ混ぜずに
強火で、豪快に仕上げて下さいネ^^

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えり侍
えり侍 @cook_40029271
2006/12/12 08:43に公開
'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆  簡単でシンプルな料理が大好き。☆、:*:。☆黒こしょう大好き☆辛い物大好き☆にんにく大好き☆アボカド大好き☆野菜大好きお弁当を毎日作ってます'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆ 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17437720
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