ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ペペロンチーノ

toppy1
toppy1 @cook_40028223

ナポリタンっぽい具材です。
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きなので。

ペペロンチーノ

ナポリタンっぽい具材です。
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きなので。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. にんにく 1かけ
  3. バジルまたはパセリ 適宜
  4. 唐辛子 1本
  5. 粉チーズ 適宜
  6. 小さじ1杯
  7. オリーブオイル 適宜
  8. ピーマン 1個
  9. 玉葱 1/4個
  10. ベーコン無ければ、ハムまたはウインナー 1枚

作り方

  1. 1

    スパゲティをゆでる。

  2. 2

    1の間に、にんにく、玉葱、ピーマン、ベーコン、とうがらしを切る。

  3. 3

    1が茹であがったら、オリーブオイルで2を炒め、1と混ぜ、パセリまたはバジルを混ぜ、粉チーズをかけてできあがり。

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないように注意が必要です。

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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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