1.フライパンでひき肉と、日本酒を入れて炒める

2.色が変わってきたら、他の材料も入れ、汁気が無くなるまで炒める。

メニューその1　どんぶりにキャベツの千切り、そぼろ、半熟目玉焼きをのせる。（焼き肉のたれを少しキャベツにかけると合います）

メニューその2　野菜の炒め物に入れる。

メニューその3　大根や野菜の煮物に、片栗粉でとろみをつけた物をかける。

メニューその4　チャーハンやお好み焼きにも合います。

メニューその5　お弁当のご飯にのせる。