大葉にんにく醤油de焼きうどん

おんち
おんち @cook_40028249

ご飯がなかったので、勇気凛々さんのレシピID:17473378と冷蔵庫にある食材でちゃちゃっと焼きうどんをつくりました。

このレシピの生い立ち
冷凍ご飯のストックがなくなって、ご飯を炊く時間がなかったので、冷凍うどんで切り抜けました。ふぅ~

大葉にんにく醤油de焼きうどん

ご飯がなかったので、勇気凛々さんのレシピID:17473378と冷蔵庫にある食材でちゃちゃっと焼きうどんをつくりました。

このレシピの生い立ち
冷凍ご飯のストックがなくなって、ご飯を炊く時間がなかったので、冷凍うどんで切り抜けました。ふぅ~

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材料

1人分
  1. うどん(うちは冷凍) 1玉
  2. ウインナー 2本
  3. ねぎ 1/2本
  4. 生姜 1/2片
  5. 適量
  6. だしの素 小1
  7. 大葉にんにく醤油 大1~2
  8. ごま 適宜
  9. かつおぶし 適宜
  10. 大1

作り方

  1. 1

    生姜は千切りに。うどんは、ゆでる又はレンジでチン。
    ねぎ、ウインナーはは斜め切り。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、生姜を軽く炒める
    ねぎ、ウインナーを炒めて、酒をふりかける

  3. 3

    ぬめりを取ったうどんを2に投入し、炒めるだしの素と大葉にんにく醤油で味を調える
    最後に、ごま油を回しかけて出来上がり!

  4. 4

    かつお節をかけるとなおおいしい☆

コツ・ポイント

お好みで塩コショウで調味してもいいかも!

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おんち
おんち @cook_40028249
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◇2016/8/26 長男を出産 育児満喫中 ◇おいしいもの、食べることが大好き!
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