じゃが芋ベーコン炒め

ぐーぽっぽ @cook_40028369
あと1品どうしよ~?って思ったら、とりあえず旦那の好きなじゃが芋料理☆
切って炒めるだけなので、すぐできます。
このレシピの生い立ち
何を作るか決まらなくて、凝ったものも作る元気がなかったので、テキトー炒めができました(笑)
じゃが芋ベーコン炒め
あと1品どうしよ~?って思ったら、とりあえず旦那の好きなじゃが芋料理☆
切って炒めるだけなので、すぐできます。
このレシピの生い立ち
何を作るか決まらなくて、凝ったものも作る元気がなかったので、テキトー炒めができました(笑)
作り方
- 1
材料は、全て同じくらいの太さに切る。
- 2
じゃがいもは、熱湯をかけるか、レンジでチンして半透明になるくらいまで火を通す。
- 3
ベーコンを炒めて油が出たら玉ねぎを入れてよく炒める。
- 4
じゃがいもを入れて塩こしょうして出来上がり。
コツ・ポイント
今回は、義母お手製のベーコンを使ったので、市販のベーコンだと3枚分くらいかな?って思ってテキトーな分量です^^;
じゃがいもがシャキシャキで、良い食感です。
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