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チャンチャン焼き風♪鮭のホイル焼き
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チャンチャン焼き風♪鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

チャンチャン焼き風♪鮭のホイル焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

オーブントースターで作る♪超簡単なんちゃって鮭のチャンチャン焼き風ホイル焼き。
味噌とバター⇒最高ですね。

オーブントースターで作る♪超簡単なんちゃって鮭のチャンチャン焼き風ホイル焼き。
味噌とバター⇒最高ですね。

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チャンチャン焼き風♪鮭のホイル焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

オーブントースターで作る♪超簡単なんちゃって鮭のチャンチャン焼き風ホイル焼き。
味噌とバター⇒最高ですね。

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味噌とバター⇒最高ですね。

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材料

2人分
  • 鮭の切り身 2切れ
  • キャベツ 1/8個分くらい(150g)
  • たまねぎ 1/2個分
  • 小ネギ(あれば) 適量
  • バター 20グラム
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
  • 【味噌だれ】
  • ●味噌 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭は一口大に切り、軽く塩コショウする。そのまま少し置き、キッチンペーパーで水分を抑える。

    • チャンチャン焼き風♪鮭のホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    キャベツは適当な大きさに切る。たまねぎはスライスする。

  3. 3

    アルミホイルに油を塗り、野菜、味噌だれ、鮭、味噌だれ、バターの順に重ねる。

    • チャンチャン焼き風♪鮭のホイル焼き作り方3写真
    • チャンチャン焼き風♪鮭のホイル焼き作り方3写真
    • チャンチャン焼き風♪鮭のホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルをしっかりと閉じる。

    • チャンチャン焼き風♪鮭のホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    オーブントースター200度で15分焼く。アルミホイルを開いてさらに2,3分。こんがり焼いて出来上がり。

    • チャンチャン焼き風♪鮭のホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

思ったより野菜のかさがへるので、野菜の量はお好みで増量してください。多めでもいいと思います。

最後にホイルを開いてこんがり焼くのがコツ。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2006/11/22 13:14に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

ホイル焼き ちゃんちゃん焼 鮭 切り身 キャベツ バター 酒 こねぎ 味噌 玉ねぎ

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