簡単☆細いジャガイモと玉ねぎの明太子炒め

簡単☆細いジャガイモと玉ねぎの明太子炒め-レシピのメイン写真

簡単☆細いジャガイモと玉ねぎの明太子炒め

鈴ピヨ @cook_40028251

ジャガイモをスライサーで極細にします。
おつまみにも合います(o´･ω-)b
このレシピの生い立ち
細いジャガイモがおいしいと母に聞いたので作ってみました。

ジャガイモをスライサーで極細にします。
おつまみにも合います(o´･ω-)b
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細いジャガイモがおいしいと母に聞いたので作ってみました。

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鈴ピヨ @cook_40028251

ジャガイモをスライサーで極細にします。
おつまみにも合います(o´･ω-)b
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細いジャガイモがおいしいと母に聞いたので作ってみました。

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おつまみにも合います(o´･ω-)b
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材料

4人分

じゃがいも 3個
玉ねぎ(薄切り) 2個
明太子 2腹
醤油好みで
塩コショウ適量
バジル少々(なくても可)
サラダ油(炒め用) 適量

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作り方

1
サラダ油をフライパンに敷き、細くスライスしたジャガイモと玉ねぎを炒める。
2
火が通ったら明太子を加え、醤油・塩コショウで味付けする。
3
お皿に盛って、バジルをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

・ジャガイモはスライサー使用をオススメします。
・ねっとりするのが嫌な場合は、ジャガイモを炒める前に水にさらしてください。

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鈴ピヨ @cook_40028251

2006/12/04 14:00に公開

料理大好き主婦です( ･⊝･∞)気に入ったものは何回も作っちゃいますがレポのお返しなど気になさらないでください☆

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このレシピのキーワード

炒めものじゃがいも玉ねぎ明太子

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