ドイツのクリスマス＊ホットドリンク
shinoby @cook_40022504
ドイツのクリスマスマーケットには欠かせない、ホットドリンク。通常は赤ワインで作りますが、お酒がダメな私はいつも子供用のホットドリンク♪赤ワインを使えばGruehwein（ワインのホットドリンク）になりますょ！
このレシピの生い立ち
ドイツのクリスマスには欠かせないホットドリンク。自分で作るよりも買った方が安いので、ドイツでは作ったことはまだないですが、日本にいるときはよくこうやって作っていました。体が温まってホッとしますよ。
ドイツのスーパーでは、このホットドリンク用のスパイスミックスも売っています。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジ、レモンの汁を絞り（輪切りにして入れてもＯＫ）、グレープジュース、りんごジュースと一緒に鍋に入れます。
- 2
バニラビーンズは何箇所か切り込みを入れ、その他のスパイス類はお茶用のティーバックなどに詰めて、1に加え、煮立てない程度に温めます。
- 3
スパイス類の味が程よくでてきたら飲み頃です。お好みではちみつ、または砂糖を加えて、暖かいうちにどうぞ。
コツ・ポイント
基本は混ぜて温めるだけ。
赤ワイン（ボトル1本）を使う時は、グレープジュース、リンゴジュースは入れなくてＯＫです。作り方も同じです。
オレンジ、レモンを輪切りにして入れる場合は、長時間入れておかないほうがいいようです。苦くなります。
冷蔵庫である程度は保存がきくと思います。飲みたい分だけレンジで温めて、もＯＫです。
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