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もっちもち♡おいもケーキ
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もっちもち♡おいもケーキ-レシピのメイン写真

もっちもち♡おいもケーキ

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

ホットケーキMIXで簡単♡おいものおかげで生地がもちもち♡紫イモで作ったのできれいに焼けました。秋にぴったり♥
このレシピの生い立ち
大量の紫芋消費作戦②。 りんごはそのままくわえるので 焼きあがると甘酸っぱくておいしいですよ。

ホットケーキMIXで簡単♡おいものおかげで生地がもちもち♡紫イモで作ったのできれいに焼けました。秋にぴったり♥
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大量の紫芋消費作戦②。 りんごはそのままくわえるので 焼きあがると甘酸っぱくておいしいですよ。

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もっちもち♡おいもケーキ

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

ホットケーキMIXで簡単♡おいものおかげで生地がもちもち♡紫イモで作ったのできれいに焼けました。秋にぴったり♥
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大量の紫芋消費作戦②。 りんごはそのままくわえるので 焼きあがると甘酸っぱくておいしいですよ。

ホットケーキMIXで簡単♡おいものおかげで生地がもちもち♡紫イモで作ったのできれいに焼けました。秋にぴったり♥
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大量の紫芋消費作戦②。 りんごはそのままくわえるので 焼きあがると甘酸っぱくておいしいですよ。

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材料

16×5×4のパウンド型3本分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 溶かしバター(マ-ガリンでもOK) 大さじ2
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大さじ3.5
  • とき卵 1個分
  • ●蒸した紫芋 150g
  • ●りんご 1/2個
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作り方

  1. 1

    紫芋はふかしてつぶしておく。りんごは4等分していちょう切り。オーブンは180度40分に予熱しておく。

  2. 2

    ボウルにたまご、砂糖をいれよく混ぜ、砂糖が溶けたらミックス、溶かしバター加えさっくり混ぜる。牛乳も加える。

    • もっちもち♡おいもケーキ作り方2写真
  3. 3

    りんごもくわえて混ぜる。

    • もっちもち♡おいもケーキ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートをひいた型に流し、まんなかをへらで切る。オーブンで40分焼く。

    • もっちもち♡おいもケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

手順2はフードプロセッサーでもOKです。そのほうが早いですネ。
普通のさつまいもでも おいしいです かぼちゃもおすすめ!次の日もしっとりもちもちです。

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とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan
2006/11/13 13:37に公開
皆様からのつくれぽ感謝しています♡♡
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 牛乳 いも ホットケーキミックス

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