●。．柚子胡椒の海苔佃煮．。●

Name: ●。．柚子胡椒の海苔佃煮．。●
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海苔 大判１０枚; 柚子胡椒 小さじ２くらい; ◎醤油 大さじ２くらい; ◎砂糖 大さじ１くらい; ◎みりん 大さじ１くらい; 鰹か昆布だし 少々

柚子胡椒のぴりりの利いた佃煮です。
ごはんにとっても合います。
このレシピの生い立ち
キッチンの大掃除をしてたら、海苔が大量にでてきた。
明太子や、わさび味もいいと思います～。

材料

焦がさないよう、よく煮詰めて水分をとばす。
照りが出てきますっ！
海苔は細かく千切ったほうが早く馴染みます。

おぐち @cook_40029455

2006/11/18 14:58に公開

食べ歩きも、作ることも大好き♪食器やカトラリーも大好き♪創意工夫が好き♪東京より長野に嫁いできました。長野でご近所さんからいただいたお野菜を、たいせつに調理しています。楽しんで作って、おいしく食べれればシアワセ！好きなジャンルは「タイ料理」です♪

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